Uma nova janela se abriu no maior mercado consumidor de carne bovina do mundo — e Mato Grosso do Sul chega a ela com frigoríficos habilitados, oferta disponível e exportações em crescimento. A partir de setembro, os Estados Unidos permitirão a entrada temporária de mais 300 mil toneladas de cortes bovinos magros dentro de uma cota sujeita a tarifa reduzida.
A medida foi adotada pelo governo de Donald Trump para ampliar a oferta e tentar conter os preços da carne moída no mercado norte-americano. O volume adicional será dividido em três lotes de 100 mil toneladas, distribuídos ao longo de 90 dias.
A oportunidade não é exclusiva do Brasil. A cota poderá ser disputada pelos países autorizados a fornecer carne aos Estados Unidos, o que coloca os frigoríficos brasileiros diante de uma corrida internacional por espaço, preço e capacidade de entrega.
Mato Grosso do Sul parte de uma posição favorável. Entre janeiro e julho de 2026, o Estado exportou US$ 243,3 milhões em produtos bovinos para os Estados Unidos, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços disponíveis no Comex Stat. No mesmo intervalo de 2025, as vendas haviam somado US$ 171,3 milhões.
O crescimento foi de 42% em receita. Em volume, os embarques aumentaram 18,9%, passando de 34,5 mil para 41,1 mil toneladas.
A diferença entre a expansão financeira e o avanço físico indica que o valor médio da tonelada também aumentou. Pelos totais comercializados, o preço médio aproximado passou de US$ 4,96 mil para US$ 5,92 mil por tonelada, alta próxima de 19%.
A carne bovina desossada e congelada domina a pauta sul-mato-grossense destinada aos norte-americanos. O produto movimentou US$ 212,9 milhões nos sete primeiros meses deste ano, diante de US$ 156,4 milhões no mesmo período de 2025 — crescimento de 36,1%.
O maior salto proporcional ocorreu entre os produtos frescos ou refrigerados. As vendas avançaram de US$ 4,6 milhões para US$ 23,2 milhões, multiplicando por cinco o valor registrado um ano antes. Já as carnes salgadas, em salmoura, secas ou defumadas seguiram na direção contrária, com recuo de US$ 10,3 milhões para US$ 7,2 milhões.
A demanda norte-americana está concentrada especialmente nos recortes magros utilizados para equilibrar a composição da carne moída. Esse perfil coincide com parte relevante da produção exportada pelo Brasil e pode favorecer unidades frigoríficas de Mato Grosso do Sul já autorizadas a atender aquele mercado.
Para o analista de comércio exterior Aldo Barrigosse, o Estado possui estrutura para responder rapidamente a uma eventual ampliação das compras. “A gente está preparado para isso, tem frigorífico habilitado, tem carga, tem boi no pasto”, avalia.
O novo espaço nos Estados Unidos também oferece ao setor uma possibilidade de diversificar destinos. A China continua como principal compradora da carne sul-mato-grossense, mas uma presença maior em outros mercados reduz a dependência comercial e amplia as alternativas diante de mudanças nas regras internacionais.
De janeiro a julho, as vendas de produtos bovinos de Mato Grosso do Sul para a China chegaram a US$ 586 milhões, crescimento de 84% sobre os US$ 318,5 milhões apurados no mesmo período de 2025. A quantidade embarcada aumentou de 60,9 mil para 91,1 mil toneladas.
Considerando todos os destinos, as exportações estaduais do segmento alcançaram US$ 1,33 bilhão nos primeiros sete meses de 2026. Um ano antes, eram US$ 932,8 milhões. A receita cresceu 42,6%, enquanto o volume avançou 20,4%, de 175,8 mil para 211,8 mil toneladas.
A oportunidade vem com uma trava
A ampliação da cota não equivale à retirada geral das tarifas aplicadas à carne brasileira. A decisão apenas aumenta, por período determinado, a quantidade de cortes magros que poderá ingressar nos Estados Unidos pelo regime tarifário mais favorável.
Outro ponto reduz a expectativa de ganhos imediatos. A proclamação da Casa Branca determina o monitoramento dos preços dos produtos incluídos na cota. A carne importada deverá ser comercializada 25% abaixo do valor de mercado dos recortes bovinos magros.
Caso essa diferença não seja observada, o governo norte-americano poderá interromper a liberação do volume restante. A exigência transforma a oportunidade em um negócio de maior escala, mas potencialmente com margens mais apertadas.
“Existe uma expectativa de vender mais carne magra como eles querem, só que uma carne teoricamente um pouco mais barata no preço médio por tonelada”, pondera Barrigosse.
A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes também avalia que a medida pode beneficiar o País, mas chama a atenção para a concorrência entre fornecedores e para os limites impostos pela política de preços.
Já a Associação Brasileira de Frigoríficos considera que a abertura melhora a competitividade da carne brasileira e oferece uma alternativa comercial importante durante os três meses de vigência da cota.
A porta norte-americana, portanto, está maior, mas não inteiramente aberta. Mato Grosso do Sul tem produto, plantas habilitadas e histórico crescente de vendas. O desafio será transformar essa vantagem produtiva em contratos rentáveis dentro de uma disputa que envolve fornecedores de diferentes países e uma condição incomum sobre os preços.
