Circuito gastronômico chega à 20ª edição, reúne receitas exclusivas a preços promocionais e abre espaço para sobremesas pela primeira vez
Bares, restaurantes e outros estabelecimentos de Três Lagoas terão novos sabores no cardápio a partir desta quinta-feira (29), com o início da 20ª edição do Festival Bar em Bar. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o circuito gastronômico prossegue até 15 de novembro.
Durante o festival, cada participante deverá oferecer uma receita preparada especialmente para o evento ou destacar uma opção selecionada do cardápio por valor promocional. A proposta é estimular a criatividade dos estabelecimentos, atrair novos clientes e ampliar a divulgação da gastronomia local.
A principal novidade desta edição é a criação da categoria Sobremesas. Com a mudança, docerias, confeitarias e negócios especializados em produtos doces também poderão integrar o circuito e disputar a preferência do público.
Além de conhecer os pratos, os consumidores poderão avaliar as criações e votar nas melhores opções por meio da plataforma oficial do evento. Após a consolidação da relação de participantes, um catálogo reunirá os estabelecimentos, as receitas e as informações necessárias para que o público organize seus próprios roteiros de degustação pela cidade.
Segundo o presidente da Abrasel Costa Leste, Brenner Salviano, o festival também funciona como uma ferramenta de promoção para o setor de alimentação fora do lar. A divulgação conjunta amplia a visibilidade dos negócios participantes e pode gerar movimento em diferentes regiões de Três Lagoas.
Realizado nacionalmente, o Bar em Bar completa duas décadas em 2026. Em algumas cidades, o circuito também adota o formato de concurso, com a escolha dos melhores pratos por votação popular.
A programação busca valorizar a identidade dos bares brasileiros e incentivar a criação de receitas capazes de permanecer nos cardápios após o encerramento do festival.
Confira os estabelecimentos participantes e os pratos desta edição neste link
